飲食店開業に向けて本気になってきた頃の話【私の生い立ち⑪】

「お店出してあげるおじさん（通称痛風おじさん）」からの打ち切りにより、スポンサーが居なくなってしまった私。

ど　う　す　る　？

お店出せる程の貯金もないけど、「やってみたい」気持ちだけは無駄に高まってしまった・・・。どうなるかわかんないけど、なんとか出来る方法はあるんじゃないか？

と思い始めました。

お店出してあげるおじさんの存在意義とは・・・

お店出してあげるおじさんからの打ち切りは、ショックだったし

とか当時は思ってたけど、今思うと「お店を出す」という夢を実現させる起爆剤としては、私の世界で重要な役割を持った登場人物になったんだなぁー。

 

と思って感謝もしています。

だって・・・

とか言われたわけでもなし、

 

とか言われて、お金渡したりももちろんしてないし。

 

結果的に目に見えるものでの被害は全くなし！！

ただただ、私をやる気にさせるために私の前に現れた存在でしかないんだよねｗｗ
運命って面白いし、私に優しすぎるわーーー😍😍

もしも、このおじさんに出会ってなかったら「お店やりたいなー」って思いながらも

とか思って、諦めてたと思う・・・。

そもそも、このお店出してくれる話が上がっていた時
「こんなに何のデメリットも無くてお店出せるとか、なんか裏があるんじゃないか・・・」
って不安にも思ってたんだよね。

だから、この話が無くなった時、ちょっと安心した自分も居た。

これでオジサンのことを疑い続ける必要も無くなったからね。

飲食店の始め方を調べてみた

今の現代、インターネットで情報は簡単に調べることができるので、まずお店をやるのにかかる費用と、段取り的なものを調べてみました。

それによると、

飲食店開業にかかる費用はピンキリ・・・・。

というのも、スケルトン（何もないコンクリ壁だけの状態）から機材を全て揃える場合と、元々飲食店として営業していたお店を居抜きで買い取ってやる場合では、全然費用が変わってくるというのと、内装もこだわればこだわる程にお金がかかるという事。

当たり前の事ですがね・・・・。

「飲食店を始めるのに○○円あれば絶対大丈夫！」っていう金額は無かったから

という感じでした。

何の根拠もないけど、ストリッパー辞めて、飲食店開業するっていう夢は絶対に出来るって思ってた。

もし無理だったとしても、何かバイトでもしながらやっていこうって思ってた。

もうハダカの仕事は卒業したかった。

まぁ、今思うと、そんなに焦って卒業しなくても良かったのになあーとは思ったりしますがね。
この頃は、世間の目とか、なんだかんだ気にしてたんだよね😌
あとは、「お金のために風俗やるしかない自分」に酔ってたっていうのも幾分ありましてｗｗ
とあるキッカケでストリッパー辞めてしばらくして気づいたんだけど。今思うとめちゃ恥ずかしいっっ

ストリッパーを全力でやりきったる！

「飲食店開業」という夢が出来て、ストリッパーも辞める決意。

残り数ヶ月のストリッパー生活をどう過ごすか考えたけど、やっぱり未練は残したくないので色々な場所に仕事を入れてもらったり、引退記念？？になんか作りたい！って思って、今までやってみたいって思ってた自分の写真集をつくってみたりｗｗ

写真集も、自分で全部つくりたかったから、めちゃ忙しかったけど仕事の合間にPCでレイアウトして入稿してギリギリ間に合った！！！

お陰様で、この写真集が思ったよりも売れてくれて引退のご祝儀とかも含めて開業資金にプラスアルファ出来たm(_ _)m

先輩や後輩にも恵まれて、すごく良い環境で、ストリッパーを引退出来ましたm(_ _)m

引退後は・・・

ストリッパーを引退後、1ヶ月位は廃人と化しました・・・ｗｗｗ

まじで忙しかったから｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
しばらく疲れがとれなかった！！！ｗｗｗ

まぁ、ずーーーっと忙しく働いてたから（何ヶ月か休みなしとかいう時期もあった）
1ヶ月も休むと身体がなまってくるので、何か動かなきゃ！ってなってくるので、飲食店開業セミナーに行って勉強したりしてました。

そのセミナーを主催していたところが、飲食店の物件専門の不動産屋さんだったので、色々相談もしてみました。

元ストリッパーでも飲食店開業出来ますか？！

ズバリ、私が一番気になってた所は、

「元ストリッパーでも融資が受けられるのか？！」という事。

融資が無理なら、今あるお金の範囲でなんとかできる場所を探すしかないしね。

セミナーを主催していた不動産屋さんの担当さんに、思い切って聞いてみました！！！

と、経験者と一緒にやるって事を強みにアピールしてみた。

と！！ストリッパーという言葉に偏見を持つこともなく対応してくれたのも安心したし、先の希望が見えてきた★✩★

しかし！！！もう一つ、気になる事がありました。

そうなんです。
マンションのローン・・・。まだ2千万近くあったかな(；´∀｀)

なんと！！！！！！

不利になるかと思ってた住宅ローンですが、毎月遅れる事なく支払っていれば信用にも繋がるらしいし、担保に入れる事が出来れば融資の成功率も上がるって言うじゃないですかっ？！

大変だったけど、真面目に支払ってきて良かった(´Д⊂ヽ

今まで、自分が住んでもいない家のローン払うなんて、ぶっちゃけシンドいわぁ。。
とか思ってたけど、ここへきてマンションからの恩返しが来た感じよぉ！

弱みだと思ってたものが、強みに変わった！！！！

融資への準備

融資は、国の機関である「金融公庫」という所から借りるのが利子が安いということなので、第一志望として、ここの審査を受けることにしました。

そして、相談していた不動産屋さんは「融資の準備から、面接までも同行してくれるサービス」も行っていたのです。

素人が一人で飛び込んで、融資の審査にチャレンジしても満額で融資が降りるケースは少ないそうです。

しかも、この会社を通した融資の成功率は90％以上とか！
やっぱり不安なことはプロに任せよう！って事でこちらにお願いすることにしました。

融資が降りた場合、数％が報酬になって、降りなかった場合は料金が発生しないというシステムだったので、それも安心しました。

まずは物件探しから

とりあえず、お金を借りてから・・・と思っていたのですが、出店場所が決まらないとお金が借りられないみたいなので、物件探しを始めました！

物件情報をネットで毎日見て、気になる所には足を運んで実際に外観を見るってことをやってました。

そうやって見ていくと

「駅近でもここは違うなぁ、、」とか

「場所は良いんだけど、狭すぎ(広すぎ)るかも、、、」

とか色々、、なかなか思い通りの物件なんてすぐには見つからない😢😢

 

さすがに、無職で物件探しだけしてるのは金銭的にヤバかったので、この頃はポスティングの仕事をしてました。

あとは、酒の勉強のために唎酒師の資格を取ったり、飲食店営業に必要な食品衛生責任者の資格をとりにいったりして、夢に向かってグイグイ⤴︎って感じでしたww

ついに理想の物件が見つかる

物件探しも2-3ヶ月くらいになって、ちょっと焦ってきた💦

本当に理想の物件見つかるんだろうか、、、

少しは妥協しなきゃいけないかな？？なんて・・・

そんな時、やりたいと思ってた候補の場所で、駅からの距離も、広さもピッタリな物件を見つけたのです！！！

しかも、家賃が何かの間違えじゃないかと思うくらい安い！！！

これは早く手を打たねばあっという間に無くなってしまう！

と思って、早速不動産屋さんに連絡

申込用紙を送ってもらって、必要事項を記入しているとき、ここでまた問題が出てきました。

その問題とは・・・

 

契約には保証人が必要だっていう事・・・。

 

私の母は、高齢で年金ぐらしなので保証人なんて絶対無理。
他に頼れる親戚も居ない・・・・

物件の契約には保証人が必要なんて当たり前の話なんだけど、一人暮らしの部屋を契約するときは、保証会社に入れば保証人つけなくてもOKな物件を選んでいたので、すっかり忘れてたのさ・・・。

 

つづく・・・

インスタもやってます♪
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